$ads={1}
¡BUSCAMOS AUXILIARES DE COCINA!
Reconocido hotel se encuentra en búsqueda de AUXILIARES DE COSINA técnicos o universitarios en gastronomía o áreas afines. Contar con experiencia en el sector hotelero mínimo 6 meses certificable con conocimientos básicos de técnicas culinarias y preparación de alimentos.
FUNCIONES:
· Preparación de ingredientes: Ayudar en la preparación de los ingredientes necesarios para
Las recetas, como lavar, cortar, pelar y picar frutas, verduras, carnes y otros productos.
- Apoyo en la elaboración de platos: Asistir a los chefs y cocineros en la preparación de platos.
- Limpieza y organización: Mantener la cocina limpia y ordenada
- Control de inventario: Colaborar en el control de inventario de alimentos y materiales de
Cocina, informando sobre posibles faltantes o necesidades de reposición.
- Cumplimiento de normas de seguridad e higiene
- Colaboración en la planificación de menús: Participar en la planificación de menús y sugerir
Ideas para ofrecer variedad y calidad en la oferta gastronómica del hotel.
- Mantenimiento de estándares de presentación: Ayudar a mantener altos estándares de
Presentación de los platos, asegurándose de que estén visualmente atractivos y bien
Presentados antes de ser servidos.
REQUISITOS:
· Estudios técnicos o universitarios en gastronomía o áreas afines.
- Experiencia previa en cocina o roles similares en el sector hotelero.
- Conocimientos básicos de técnicas culinarias y preparación de alimentos.
- Capacidad para seguir instrucciones y trabajar en equipo.
- Orientación al detalle y habilidades organizativas.
- Dominio de normas de seguridad e higiene alimentaria.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días
Festivos.
OFRECEMOS:
Salario: $ 1.160.000 + $ 300.000 de variable + prestaciones de ley
Contrato: obra o labor
Horarios:
Salario: $ 1.160.000 + $ 300.000 de variable + prestaciones de ley
Horarios: de D-D turnos rotativos 3 turnos (6am-2 pm, 2pm-10pm, 10pm-6am) descansa 1 día a la semana.
¡Si cumples con el perfil no dudes en postularte!
Tipo de puesto: Tiempo completo
Salario: $1.160.000 - $1.460.000 al mes
